これから楽しみなお店

今日は発足してから3回目の金霧会(昭和40年以降生まれの歯科医師会会員のみの集まり^^)の懇親会!

前日が都城市歯科医師会総会と懇親会あり2日連日のため、今月は参加者今までで最小の4人^^

でも、これくらいが密に話ができていいのかも?


鹿児島の霧島市で小児歯科専門医で開業して10年で、昨冬から都城市にも 『 ハーミィ小児矯正歯科 』 を分院展開して大学の後輩でもある先生との話しで盛り上がり!

もう前日の総会懇親会の時から、話せば話すほどいろんなことに対する考え方などが似ていて、思わずにやけてしまうほど・・・(笑)

思わず、提携したいくらいで(笑)後輩といえども、尊敬できる歯科医師であることを再認識^^

ところで、今月は開店して1年未満で31歳の若き大将がしている天ぷら屋

         『  よし吉  』 さん

カウンター10席のみの完全予約制で、大将のお客様に対する丁寧さがとても伝わってくる!

すべてはお客様のために!という感じで、しっかりとしたこだわりもある。

揚げる前の食材や若鮎の天ぷらなどは目でも楽しめて、味もしっかり。

最後のかき揚げ丼、デザートの手作り和菓子に至るまで大満足!

ここは必ず一回来店された方はリピーターになる、と断言できる満足度。

学ぶべき点が多い・・・^^